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Analyses, décryptages et points de vue.

29 articles

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Location courte durée : les nuitées qui échappent à la statistique officielle

Plus de 40 000 logements et 120 000 lits sont proposés en location courte durée au Maroc. Le potentiel avancé, plus de 22 millions de nuitées par an, reste une estimation et non une donnée établie.
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Multiplier les 5 étoiles ou construire des méga-complexes, un débat sans arbitre

Le parc classé marocain compte désormais 16 % de 5 étoiles. Deux stratégies s'opposent pour la décennie : multiplier les établissements haut de gamme ou bâtir des méga-complexes de 600 à 900 chambres.
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Sur 300 000 lits classés, combien sont réellement exploitables

Le parc classé marocain dépasse 300 000 lits, mais une partie de cette capacité ne produit aucune nuitée. Cette part n'est pas mesurée à ce jour, et les ordres de grandeur qui circulent restent des hypothèses de travail.
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Étoiles unifiées : ce que le nouveau classement change pour l'exploitation

Le nouveau classement applique une échelle d'étoiles unique à toutes les typologies d'hébergement et crée les Résidences Immobilières Adossées. Cette unification intervient au moment où les écarts de performance entre catégories s'élargissent nettement.
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Loi 80-14 : le calendrier de mise en conformité, étape par étape

Cinq arrêtés publiés au Bulletin officiel du 27 mai 2025 ont donné au nouveau classement ses règles opérationnelles. Système d'étoiles unifié, audits mystère, reclassement périodique, période transitoire de vingt-quatre mois : lecture ordonnée des échéances.
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Coupe du Monde 2030 : le guide complet pour les hôteliers marocains face à l'opportunité du siècle

La Coupe du Monde 2030 représente pour l'hôtellerie marocaine une opportunité sans équivalent dans son histoire. 104 matchs, des millions de supporters, une visibilité mondiale inégalée : comment se préparer pour en tirer le maximum ?
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CAN 2025 au Maroc : ce que la compétition a révélé sur la maturité de l'hôtellerie marocaine

Du 21 décembre 2025 au 18 janvier 2026, le Maroc a accueilli la Coupe d'Afrique des Nations. Au-delà du football, c'est tout le dispositif d'accueil hôtelier du pays qui a été mis à l'épreuve — et qui s'en est sorti avec les honneurs.
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Le nouveau classement hôtelier marocain : ce que l'arrêté 985-24 change pour les établissements

Publié au Bulletin Officiel en mai 2025, l'arrêté 985-24 réforme en profondeur le système de classement des établissements d'hébergement touristiques marocains pour la première fois depuis 2003. Une révolution qualitative qui place l'expérience client au centre de l'évaluation.
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Tourisme expérientiel : pourquoi l'hôtellerie marocaine est en première ligne d'une révolution mondiale

Le voyageur contemporain ne cherche plus un lit — il cherche une expérience. Cette transformation profonde des attentes crée une opportunité extraordinaire pour l'hôtellerie marocaine, dont l'authenticité culturelle est précisément ce que le monde recherche.
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Comment le Maroc est devenu en trois ans l'une des destinations hôtelières les plus dynamiques au monde

Entre 2022 et 2025, le Maroc a accompli une transformation remarquable : de la sortie de crise sanitaire à la consécration comme première destination africaine avec 19,8 millions de visiteurs et 138 milliards de dirhams de recettes. Décryptage d'un modèle qui force l'admiration à l'international.
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Développer l’activité touristique dans la durabilité : quelles recettes ?

Nous vivons à une époque de prise de conscience environnementale sans précédent. Avec la pression grandissante des changements climatiques et la raréfaction des ressources, le tourisme, comme tout secteur, doit se réinventer.
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Innovation Culinaire : Comment Redéfinir l’Expérience Marocaine en Restauration

Dans le sillage vibrant de la culture marocaine, la gastronomie se dresse comme un pilier immuable, reflétant à la fois notre riche histoire et notre patrimoine diversifié. Le Maroc, connu pour ses médinas animées, ses souks colorés et ses paysages à couper le souffle, est également célèbre pour ses saveurs envoûtantes et ses plats traditionnels qui ont conquis le monde.
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La place de la région Fès-Meknès dans la nouvelle feuille de route 2023-2026

À la croisée des chemins entre tradition et modernité, le Maroc, fort de ses diversités et de son riche patrimoine, a toujours eu une carte maîtresse à jouer dans le domaine du tourisme. La nouvelle feuille de route stratégique du tourisme 2023-2026 illustre cette dynamique en fixant des ambitions audacieuses pour le secteur touristique marocain, un secteur qui s’est imposé comme une véritable locomotive économique pour le pays.
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La qualité de service en Hôtellerie-Restauration : Le Rôle Clé de la Gestion RH

À l’époque contemporaine, dominée par le désir d’une expérience client sans égale, les domaines de l’hôtellerie et de la restauration sont plus que jamais sous pression pour exceller en matière de qualité de service. Et pourtant, réaliser cette excellence ne dépend pas uniquement d’éléments visibles comme la carte d’un restaurant ou le luxe d’une chambre.
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Les défis du marché de l’emploi dans une industrie touristique compétitive

Les défis du marché de l’emploi dans une industrie touristique compétitive
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L’impact de la technologie dans la transformation de l’industrie de la restauration

Dans un monde où la technologie se trouve au cœur de presque toutes nos interactions quotidiennes, l’industrie de la restauration ne fait pas exception à cette transformation. Cet article offre une réflexion sur la manière dont la technologie influence et redéfinit le paysage de la restauration.
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Nouveau plan de développement de la Royal Air Maroc : Quel impact potentiel sur l’industrie du voyage ?

Lorsque l’on évoque le Maroc, des images de médinas anciennes, de souks animés et de paysages désertiques nous viennent à l’esprit. Mais au-delà de ces charmes indéniables qui ont séduit tant de voyageurs au fil des années, le Maroc est également un pays en constante évolution, particulièrement dans le secteur du tourisme.
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Quelle évolution pour le positionnement de la ville de Casablanca, pour la diversification de ses marchés ?

Casablanca, la capitale économique du Maroc, est une métropole en perpétuelle évolution. Historiquement reconnue comme le centre névralgique des affaires, la ville s’est développée rapidement, tant sur le plan économique que démographique.
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Quelles approches pour maximiser le Revenue dans les destinations à saisonnalité ?

Quelles approches pour maximiser le Revenue dans les destinations à saisonnalité ?
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Une lecture du nouveau décret d’application n° 2.23.441 fixant certaines dispositions de la loi n° 80.14

L’émergence de nouvelles formes d’hébergement et la préférence croissante des voyageurs pour ces alternatives rendent impérative l’adaptation du cadre réglementaire au Maroc. La récente publication du décret n° 2.23.441 au Bulletin officiel apporte des clarifications majeures sur la manière dont ces établissements seront gérés à l’avenir.

Autres publications

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Cap Hospitality : Un Programme Ambitieux pour le Parc Hôtelier Marocain

Alors que le Maroc se prépare activement à accueillir de grands événements sportifs internationaux tels que la Coupe d’Afrique des Nations 2025 et la Coupe du Monde 2030, le gouvernement marocain a lancé une initiative ambitieuse de modernisation hôtelière. Inscrit dans le cadre de la feuille de route du tourisme 2023-2026, le programme Cap Hospitality marque une avancée significative pour les Établissements d’Hébergement Touristique Classés (EHTC) du pays.
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Facturation électronique : Une pierre angulaire dans la lutte contre l’économie souterraine pour les hôteliers

Dans un bond significatif vers la modernisation de ses transactions commerciales, le Maroc, par l’entremise de la Direction générale des impôts (DGI), est en train de passer de la facturation traditionnelle à la facturation électronique. Cette démarche vise à assainir les transactions commerciales, inaugurant une ère de transparence et de sécurité.
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Go Siyaha : Pourquoi il faut y croire pour positionner la destination Maroc sur l’échiquier international

Lancé en février 2024, le programme Go Siyaha donne déjà des signaux révélant qu’il va être l’outil idoine pour vendre à l’international, mais aussi auprès des Marocains, la destination Maroc. Cet ambitieux programme est le fruit d’une collaboration entre le ministère du Tourisme, de l’Artisanat, et de l’Économie Sociale et Solidaire, le département chargé du Budget, Maroc PME et la Confédération Nationale du Tourisme (CNT).
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La Protection des Données Personnelles : Un Enjeu Stratégique pour les Hôteliers

À l’heure de la digitalisation des services et de la collecte massive d’informations, la question de la protection des données personnelles est devenue incontournable pour les hôtels. Entre la loi marocaine 09-08 et le Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) européen, les établissements hôteliers doivent redoubler de vigilance pour garantir la confidentialité et la sécurité des informations de leurs clients.
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Le Tourisme Marocain en 2024 : Un Été Record et des Ambitions à la Hausse

L’été 2024 a marqué un tournant historique pour le tourisme au Maroc, avec des chiffres impressionnants qui ouvrent la voie à une révision des objectifs de croissance initialement fixés dans la feuille de route stratégique du secteur. Selon Zoubir Bouhoute, expert en tourisme, le Maroc est en passe de dépasser ses prévisions grâce à l’afflux massif de touristes en juillet et août.
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Principales Dispositions Fiscales du PLF 2025

Le Projet de Loi de Finances (PLF) 2025 apporte son lot de nouvelles dispositions fiscales visant à améliorer la compétitivité économique et à renforcer les finances publiques. Explorons ensemble les principales mesures annoncées et leur impact potentiel.